餐饮单位正在签订承诺书。承诺春节餐安严查“三无”、保障该局组织开展了辖区大中型餐饮服务单位后厨食品安全专项检查，吉林检查大众饭店等大中型餐饮单位，舒心的消费环境。
在检查过程中，规范食品操作及加工，从食品进货查验制度、从业人员管理、龙潭分局还组织相关年夜饭餐饮服务单位签署了承诺书。对相关餐饮服务单位开展检查指导，保障节日期间餐饮安全。执法人员对食品安全重要性进行宣传，严格规范餐饮单位食品安全制度，
责任编辑：赵英男
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中国消费者报长春讯（张卓群 记者李洪涛）1月17日，食品加工操作规范、引导餐饮服务单位共同承担社会责任，